اسید سیتریک مونوهیدرات

اگر به دنبال اسید سیتریک مونوهیدرات خرید با خلوص بالا و بسته‌بندی مناسب هستید، محصول دکتر مجللی در دسته‌بندی دکتر مجللی گزینه‌ای ایده‌آل است. این اسید به شکل کریستال سفید رنگ عرضه می‌شود و برای کاربردهای خوراکی، آزمایشگاهی و صنعتی مناسب است.

اسید سیتریک مونوهیدرات خرید – ویژگی‌های کلیدی

ویژگی‌های مهم این محصول عبارتند از:

• خلوص ≥ 99.5٪ (CAS: 77-92-9)
• دسترس‌پذیری در بسته‌های 100 g تا 25 kg
• قابلیت استفاده در صنایع خوراکی (E330) و آزمایشگاهی
• پوشش بسته‌بندی مقاوم در برابر رطوبت

مشخصات فنی

اسید سیتریک مونوهیدرات به صورت پودر یا کریستال سفید‌رنگ عرضه می‌شود. وزن مولکولی آن 192.12 g/mol است و نقطه ذوب حدود 153 °C می‌باشد. این ماده به‌عنوان بافر pH در رنج 3‑6 استفاده می‌شود و در ترکیب با سایر مواد شیمیایی می‌تواند به تثبیت pH کمک کند.

کاربردهای اسید سیتریک در صنایع مختلف

اسید سیتریک به‌دلیل خاصیت اسیدی ضعیف خود، در بسیاری از بخش‌ها کاربرد دارد. در ادامه به مهم‌ترین حوزه‌ها اشاره می‌کنیم.

استفاده در صنایع غذایی

به‌عنوان طعم‌دهنده (نوشابه، آب‌نبات، مربا) و نگهدارنده مواد غذایی، اسید سیتریک با شماره E330 شناخته می‌شود. علاوه بر این، در تولید ژلاتین و محصولات لبنی نیز به‌کار می‌رود.

استفاده در صنایع شیمیایی و آزمایشگاهی

در آزمایشگاه‌ها برای تهیه بافرهای pH، شست‌وشوی تجهیزات و استخراج فلزات سنگین استفاده می‌شود. ترکیب آن با سدیم کلراید (مرک) می‌تواند در تهیه محلول‌های شست‌وشوی دقیق مؤثر باشد.

نکات ایمنی، نگهداری و سفارش آنلاین

اسید سیتریک مونوهیدرات خطر خاصی ندارد، اما در غلظت‌های بالا می‌تواند به چشم و پوست تحریک ایجاد کند؛ در صورت تماس، با آب فراوان شستشو کنید. برای نگهداری، بسته‌بندی را در محلی خشک و خنک نگه دارید تا از جذب رطوبت جلوگیری شود. برای سفارش آنلاین می‌توانید از فرم زیر استفاده کنید و محصول را در سریع‌ترین زمان ممکن دریافت کنید. همچنین برای دقیق‌تر کردن حجم‌های آزمایشگاهی می‌توانید از پیپت ژوژه 20 میلی لیتر مدرج کلاس A – DIN بهره‌مند شوید.

در نهایت، برای کسب اطلاعات علمی دقیق‌تر می‌توانید به صفحهٔ ویکی‌پدیا درباره اسید سیتریک مراجعه کنید. با انجام اسید سیتریک مونوهیدرات خرید از کیبریا، از کیفیت تضمین‌شده و پشتیبانی فنی بهره‌مند می‌شوید.